有啥正事啊。
顺利到家之后，云落被颜沉鱼指派着去杀掉清理干净这条鳙鱼，颜沉鱼要秀一把厨艺。将这条鳙鱼做成两道菜，香辣蒜子鱼头煲。蕃茄酱烧鱼块。
云落默默的把黑猫红鼠丢给颜沉鱼，就提着塑料袋进了厨房，拿了把菜刀，就一手抓起鲜活的大鳙鱼，刀光一闪，就剁死了这条鳙鱼。云落速度超快的将整条鳙鱼处理干净。就将大鱼头切了下来。
大鱼头切四块，收拾干净，云落把鱼鳃和牙齿骨彻底撕干净，包括螺丝肉里面的鳃骨。鱼身则是切成鱼片，码得整整齐齐的备用。接下来。云落就看着颜沉鱼拿来一大堆的葱姜蒜什么的，反正无脑的切丝切片切段就好了。
准备工作结束，颜沉鱼穿着一件粉红色的猫咪围裙，清冷幽美中带一点可爱，娇声指派着云落做事情，那些鱼腥味道很大的程序颜沉鱼有男朋友可以用，那就不想自己做的。
先要做的是蕃茄酱烧鱼块，云落乖乖听从颜沉鱼的指挥，取来净鱼肉、蕃茄酱、香油、葱、老姜、白糖、白醋、料酒、盐、味精。
云落在鱼块里放盐、姜片三片、葱、料酒抓匀腌汁十分钟以上。还有香辣蒜子鱼头煲的鱼头，云落把四块鱼头稍沥水，装盆，倒适量玫瑰露酒，腌十分钟去腥。
十分钟之后，云落把腌鱼头的酒倒掉，加生抽、老抽、蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉拌匀腌十五分钟。鱼肉嘛，自然是递给早就等在一边的颜沉鱼了。
颜沉鱼在锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟，接着捞出鱼块沥干油。颜沉鱼将锅中多余的油铲出，留适量底油烧至五成热，放入另外三片姜片炒出香味，改小火下蕃茄酱慢炒至翻沙。
加水，量以刚淹鱼块为宜，颜沉鱼放盐、白糖烧沸，再放入鱼块用中小火烧至汤汁将干时，放入白醋、味精、香油铲匀。
把蕃茄酱烧鱼块出锅装盘之后，颜沉鱼就做起了香辣蒜子鱼头煲，所需的鱼头、蒜、葱，姜、玫瑰露酒、生抽、老抽。蒜蓉辣椒酱、白胡椒粉已经准备了。
云落殷勤的送上腌制好的四块鱼头，颜沉鱼展颜一笑，让云落准备好葱姜蒜，这道菜以蒜味为主，因此蒜要多多，云落把葱切段、姜切片。
颜沉鱼在砂煲底依次铺上蒜头、姜片和一半的葱段，蒜头一定要铺满底部，浇上适量油，可多点，砂煲底部要布满油。颜沉鱼铺上鱼头和另一半葱段，腌制鱼头的汁也浇上去，盖上盖子，中到大火。
云落听到里面有劈里啪啦的响声时，就递给颜沉鱼三十克
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