第265章 斗法,寻香而至(2/3)
作品:《盛世天骄》材。
米、面、肉、鸡蛋、蔬菜都有,楚九歌本想随便熬点粥,凑合吃一顿,但想到官差还在等,熬粥要的时间太长,只得改了……
“和面会吗?帮我把面和了。”楚九歌指着盆子里的面粉,指挥小丫鬟做事,得到肯定的答复后,楚九歌就去一旁剁肉、调馅。
没错,楚九歌准备做点自己想吃的,安慰一下她受伤的心灵,比如她现在想吃大馅饼了。
来东林这么久,楚九歌就没有吃过重油、重口味的吃食。东林对吃食的烹调手法很简单,多是蒸、煮,偶有炒、炖,味道也很清淡,用油极少,保留了食材的原汁原味。
楚九歌有一手不错的厨艺,但她不爱下厨,对吃食也不挑,旁人做什么她就吃什么,但自个动手,她就不会委屈自己,想吃什么就做什么……
她这会心情不好,就想吃个香喷喷的煎大饼。
小丫鬟不会做饭,但做事很麻利,楚九歌把馅调好,她也把面粉和好了。
楚九歌看了看,在面团上盖了一块湿布,放置了一刻钟,这一刻钟楚九歌也没有闲着,把大锅洗刷干净,然后烧锅、热油……
小丫鬟看楚九歌在锅里放了大量的油,有些不安的张了张嘴,但看楚九歌一副严肃的样子,又乖乖的闭嘴了。
他们家姑娘做饭的样子有点……奇怪,不像是在做饭,像是在做什么大事一样。
她以前见厨娘做饭,都是手忙脚乱,汗流浃背的,但他们家姑娘没有,他们家姑娘做饭的时候,跟读书人写字一样严肃得紧,动作不慢但却很有节奏感,一举一动都透着一股庄重的韵味,很好看,但让人不敢亲近,更不敢打扰。
这时,面团也膨胀了起来,楚九歌便开始包馅、擀面,做成一个个大饼,沾水,放入锅里……
“噗……”面粉混着肉遇到热油,一股焦香扑面而来,小丫鬟猛地吞了吞口水,看着锅里的馅饼,嘴里不断分沁香味。
好香,好想吃呀!
小丫鬟看着锅里的饼,两眼发光,差点忘了烧火。
楚九歌闻到了熟悉的香味,心情也好了许多。
果然,天大的事一顿好吃的就能解决,一顿不行,那就两顿。
楚九歌不像厨娘一样慌乱,但动作并不慢,很快就摊了十几个馅饼下锅,把大锅都放满了。
这么一来,香味也出来了,烧火的小丫鬟不断的吞口水,强迫自己不看,才忍住没有扑上去。
小丫鬟忍住了,旁人却没
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