第476章 认真（2/4）
作品:《牧场闲情》手中的零食祭一下自己的五脏庙。
章娟很熟练的躲了过去：“去屋里拿去，奶奶正在做呢”。
章娟手中的零食是小果子，具体叫什么，大家也不在意，反正章驰的老家叫这玩意小果子。
制作的方法挺简单的，就是把发了的面压制成一根根的小面条条，差不多比吃饭的筷子略细一些，长度呢跟手指差不多。
弄好了之后下油锅里炸，炸到里外都酥脆的时候，捞出来控一下油，然后放到糖里滚上一圈，沾上了霜糖之后这种小食就成了。
当然了，这是最普通的作法，要是有时间的话，还可以改良一下，比如说里面包上各种各样的料，总之，你想怎么折腾就怎么折腾，出来的东西只要不糊，一般来说味道都不会差。
听证姐姐这么说，章驰进了屋径直来到厨房。
这时候老太太已经做了不少了，章驰抓了一把放在手上，先递了一根喂给了奶奶。
“你吃吧，我这边忙着呢”。
老太太嘴上这么说，但是大孙子手中的小果子都凑到了嘴边上了，自然而然的张口吃了。
“奶，这么多够了吧”章驰自己也捏了一个放到嘴里。
老太太说道：“也没有做多少，这东西现在吃的人少，有嫌这嫌那的，所以啊我就做了两三斤的样子，这东西做的多，不过现在还不能吃，等会儿就可以了”。
章驰伸头看了一下，发现还有一筐手指果子，名字这么叫，当然不可能是有什么手指之类的，那也太吓人了。
叫手指果子，因为这东西根手指一样粗，也差不多长。
这东西比炸在小果子要好吃多了，口感也要丰富的多，小果子就是酥脆带上甜，这东西外壳酥脆有甜味，但是里面却是松软的，不光是松桅，还有特殊的香味。
当然了，制作方法也比上面说的繁杂一些，不说别的，里外两层用的面都得分开和。
章驰一边吃，一边听着奶奶说着。
“现在很少有人做这东西了，就算是街上买的也都是机器制出来的，没有手工制出来的好吃。以前那家的媳妇都会做，过年祭祖先的时候拿出来要把供桌给摆满，六色果子，八色果子，再加上一些肉，那才叫一个热闹呢。
现在祖也不祭了，这些手艺也就慢慢的没几个人会了……”。
老太太每一次做这东西的时候都要把这些话拿来说上一遍，章驰也不恼，更没有觉得无趣，每一次他都老实的听着奶奶说完。
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