90.打猎归来(1/3)
作品:《重生去当乡村医生》林卿汐和张蔓聊了会,她就进厨房去看了看鸡汤的火,然后发了点白面,又去自留地摘了几根葱回来,从地窖拿了颗白菜,割了一块咸肉上来。
把东西放在厨房,她又去了院子里,陪着张蔓坐了会,就进厨房去准备午饭了,她先把白菜和葱洗干净,把咸肉切成片,然后开始烧火刷锅。
大锅烧热后,倒油进去,油热接连打了四个鸡蛋进去,煎了四个荷包蛋,又把咸肉炒了一下,就往锅里倒了半锅冷水。
烧水的同时,她看了看发好的白面醒好没有,确定白面醒好后,就拿出来开始揉搓,把白面里的空气揉搓出来,然后搓成细面条,等锅里的水开了后,把细面条放进锅里煮。
面条煮上后,就开始做面条的汤汁,林卿汐拿出四个大汤碗,往汤碗里分别放入盐、酱油、豆油和猪油,在用锅里的开水一烫,把猪油和盐搅拌开,把煮好的面条分别夹到四个汤碗里来。
接着把白菜放进锅里烫熟,她把四个荷包蛋和咸肉分别夹到面条上,把葱切成沫放在面条上,然后把烫熟的白菜夹出来放在面条上。
林卿汐看了看手表马上就是十二点了,许玲已经在回来的路上了,金大花应该也快要回来了,她拿出一个盘子把四碗面条端到堂屋的炕桌上去,然后到出来里夹了一碗自己腌制好的萝卜干,拿到堂屋里去。
“蔓蔓,吃面条了,把铁蛋抱到堂屋里来吧!”林卿汐站在堂屋门口看着张蔓母子大声说道,只见这对母子在院子里玩的十分的开心。
张蔓听到林卿汐的话,起身抱着铁蛋来到了堂屋,她把铁蛋安置在炕上,自己就坐在炕桌边和林卿汐一人一碗面条吃了起来。
两人吃面条吃了一半,就看到金大花和许玲结伴回来了,听到院子里的动静,林卿汐连忙让两人把手洗干净来堂屋吃面条。
“大妗子,嫂子,你们快吃,我厨房里还炖了只鸡,等会一人在喝碗鸡汤,蔓蔓,你待会看铁蛋喝不喝鸡汤,要是喝就给他喂点鸡汤,”林卿汐一边吃一边说。
“好,”听到说吃鸡汤,金大花几人见怪不怪的应了下来,在林家住的这两三个月,大家都习惯吃张蔓吃不完的汤汤水水了。
他们也不是要和张蔓这个宝妈抢吃的,而是知道张蔓吃不完,大家才帮着一起分担来吃点,然后林卿汐又会做新鲜的给张蔓吃,基本上没有让张蔓吃过隔夜的饭菜,大家也是知道这点,才会放心吃这些汤汤水水。
吃完饭,许玲主动揽过洗碗的活,张蔓抱着铁蛋回屋去喂女乃
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