第 1 章 第 1 章(4/6)
作品:《退出体育圈后我成了厨神》附赠的’基础刀工教程’后,他忽然发现,自己大概已经不认识’基础’这两个字是什么意思了。
在厨艺里,刀工一向是厨艺必备的基础。
哪怕苏白并没有系统学过厨,但是也知道’刀工’在中国的烹饪体系下,占据了多少的分量。
只是苏白在点开沙雕系统的’基础刀工教程’之前,他原以为,这个教程里大约就是一些萝卜、白菜切丁、切丝的训练,哪里能想到,这个系统里的教程视频直接就是一套文思豆腐的切丝手法?
这种完全不讲究基本法的任务要求,让苏白先是一愣,但是没等他吐槽,刚刚他在系统界面上看到的视频就忽被灌进了他的脑中,这种灌输的方式仿佛醍醐灌顶一般,只是转瞬之间,就似乎将’基础刀工’的所有概要都灌进了他的脑子里。
这其中被灌输进他头脑的,并不止是对于’文思豆腐’的切丝技法,更是一种对于厨艺之中’切丝’这种技巧的极致掌握。
也是直到这一瞬间,苏白才终于惊觉,这个从出现起就简陋得不行的沙雕系统,确实是一个并不那么普通的神秘事物。
当苏白尝试着按照自己刚刚掌握的技巧开始对自己手里的萝卜进行切丝后,哪怕他的身体对于’切丝’这个技巧还并不纯熟,难以跟上他的大脑,但是随着他的不间断练习,短短1个小时之后,他所切出的萝卜丝在普通人看来就已经十分完美了。
“哟,小白,你这刀法不错啊?”
后厨里,大师傅孙向东恰好忙完了一阵,恰好路过苏哲身边,看到苏哲切出来的一大筐萝卜丝儿,眉头一挑,很有些惊讶。
“不过这么多的萝卜丝儿……行吧,今儿个得在大家伙儿的营养餐上加上一份清炒萝卜丝了。”
孙向东在边上叨叨的时候,苏白才恍然发现,自己这一个小时的时间,究竟给后厨添了多少萝卜丝。
察觉到自己给后厨惹了麻烦,苏白转头对孙向东道了个歉。
“嗨呀,这有什么的。”孙向东是个性格爽快的东北大汉,他拍了拍苏白的肩膀,并没有对这些萝卜丝感到有什么麻烦的:“萝卜丝这也是咱们平时营养餐里用得上的原料,没什么好对不起的,倒是平时没看出来,小白你这家伙,一手刀工硬是了得啊!”
苏白看着自己切出来的一大筐萝卜丝,又想着自己脑子里的那个沙雕系统,一时之间,脑子里有些纷乱。
他在跟孙向东简单聊了两句之后,就先一步离开了后厨,等他回到了宿舍后,他
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