第1199章 今天就是想不喝醉，都难啊！（1/4）
作品:《萧辰叶芷馨》二人看向了那里，就看到里面有十几种凉拌菜，和做好的七八种卤味。
萧辰就看到上面写着素菜五元一盘，荤菜十五一盘。
这里都是小拼盘，至少两样一拼，不单独出售。
在看现里面的柜台，这才感觉到，这里还真是酒馆，这里的酒可是不少，只不过都是经常见的普通酒。
来这里喝酒的人，都是普通人居多，如果真的叫来几瓶人头马，估计也没有人能消费的起。
叶芷馨看着这些菜，不由的说道：“以后，我们就来这里吃饭了，不管怎么说，这里的价格都太亲民了。”
服务员立即说道：“是啊，我们这里都是自己房子，没有房租，而且厨师就是我老公，我当服务员，要是忙不过来，我的老婆婆还过来帮忙。”.ξgyuxt.e
萧辰立即笑着说道：“你这里应该叫做私房菜馆，好像是更加的合适。”
服务员兼老板娘立即说道：“哪里，哪里？如果真的叫私房菜，就没有人来了，凡是能叫私房菜的，必须有一位名厨，一天只做一桌子菜，人家靠的是手艺。”
萧辰不解的问道：“你们靠的不是手艺吗？”
服务员连忙摇头说道：“那性质可不一样啊？”
“怎么个不一样法？”萧辰问道。
“比如说同样做一盘宋嫂鱼羹。在我们这里只要五十元就可以。但是在私房菜馆却要你一百元。”
“这个价格也算公道，毕竟人家是名厨，多卖一倍也不算高。”
“岂止是一倍压，有的最少五六倍起。”
萧辰一听惊讶的说道：“什么菜呀？能卖的这么贵。”
“土豆丝。”
“啥？”
萧辰和叶芷馨几乎是同时叫出声来。他们不敢想象，一盘土豆丝怎么可以卖出这么贵。
“东城那边有个叫王一刀的大厨师。他的刀功那是一流的，切出来的土豆丝比头发丝也差不了多少，这样一盘子土子丝，人家就卖八十八元。在我们这里却只要十二元。”
听到这里，萧辰连忙点头说道：“这确实是以刀功见长。为了尝鲜，花这么多钱也值了。”
“所以啊，我们这里才不敢叫做私房菜馆，我们这里就是为普通大众服务的，我们厨师的水平也没有人家那么高。”
听到这里，萧辰也不由得感慨，这还真是一家大众餐馆。
只不过现在门市房的价格太高，想要把成本降下来还真不容易
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