第316章 简直是一本万利买卖节(2/4)

作品:《六宝团宠皇贵妃她又茶又飒

“这熬煮的法子,可都记住了?能否制成,成品如何,还得看秦大娘你了。”

“夫人放心。这熬煮的功夫,秦娘还是有几分把握,若是真能成糖,秦娘定不负夫人所寄望!”

听着制糖的法子简单明了,可秦厨娘莫名笃定傅令曦所说,这大芭芒还真能制成那精贵的糖来。

且这成本也太低了,若是能够打开销路,这简直是一本万利的买卖!

秦厨娘也非目不识丁的村妇人。

她想起娘家的侄儿,可不就是在粮铺做买卖的吗?

这点见识,就足够此时的她,对傅令曦敬佩不已!

想到这,秦厨娘有些迫不及待地,开口问道,“不知夫人,可是现下要熬煮?”

“若你记住了步骤,现下便可尝试熬煮,能尽早出成品自是好。”

傅令曦手里还有几个制糖的法子。

但,她想看看秦厨娘,是否能够做出让自己满意的糖来。

若是能,她便多给她几个制糖的法子。

如带有焦糖味的红糖,浓度更高的黑糖,或是含水量大的糖粉,合适制作日常零食糕点等的红砂糖。

想到这里,傅令曦又想起,几种与之绝配的搭档小吃,如藕粉、冰粉、红糖汤圆等,都能在各大酒楼里大卖。

货源敲定出自秦厨娘之手,她很快便在众人面前展露一手。

仆从把甘蔗榨汁出后倒入大锅里。

秦厨娘掌着大勺,控着火候,不断地在锅里搅拌。

傅令曦盯着整个过程。

这是制糖最有技术含量的两个活儿。

一是火候,二是掌勺。

若是两者把握不住的话,做成的糖不是稀软就是带有糊味。

按傅令曦所瞧,秦厨娘这一双巧手就轻松地做到。

出锅的糖,无论是色泽、香气,都是难得一见、一等一的上品。

出乎傅令曦所预料,秦厨娘当真让她刮目相看。

瞧见傅令曦眼底闪烁的惊喜,秦厨娘便知自己所制出的‘糖’,让她满意,面色抑压不住地欣喜。

她激动得两只手不知如何安放,在身前的粗衣裳上擦了又擦,一脸期待地盯着傅令曦。

“等冷却之后,成形切成条状,咱们先用它来煮一道红糖汤圆,试试那味道如何再做评论。”

得傅令曦一句,秦厨娘满腔的热血忽而冷了一半。

但,她并非怕自己做得不好,而是
本章未完,请翻下一页继续阅读.........

《六宝团宠皇贵妃她又茶又飒》 最新章节第316章 简直是一本万利买卖节,网址:https://www.xbqg888.com/513/513231/317_2.html