第473章 西班牙雪莉酒（1/4）
作品:《轻井泽威士忌》石原正雄抬手示意大家围着圆桌子坐下，完全可以一边吃喝，一边说话。他再让朴艺林把自己从日本带来的那一瓶酒是放上了桌面，继而打了开，分别倒入了四个空杯当中。
石原正雄拿起自己面前的那一杯道：“这就是西班牙的雪莉酒。雪莉酒就是一种加强型的葡萄酒。它的含糖量只有0.4%左右。”
他有意的停顿了一下，一仰头就喝上了一口，接着继续道：“说实话,我真不喜欢这一种酒。
不但一股子青花椒的味道，而且还是咸味儿。哪怕是西班牙人，也不会喝寡酒，往往是需要搭配着他们本民族的特色小吃。
雪莉酒在世界范围内没有广泛的流行起来，也在于它的味道着实是让人不太容易接受。
可是，装过了雪莉酒的西班牙橡木桶，却能够身价倍增,从而成为酿造雪莉风味威士忌的雪莉桶。
这经由雪莉桶熟成的威士忌就不是雪莉酒那一种青花椒和咸味儿，而是带有干果和蜜饯的甜味儿,就是如此的神奇。”
水川高史和金田裕之各自拿着酒杯，虽然一声不吭的跟着品尝了一下，但在脑袋里面想的更多的就是，社长突然说起这个，到底是几个意思呢？
他们根本就不相信社长会是一番闲聊，毕竟雪莉酒对于两人来说，又不是没有喝过，也完完全全地知道它是怎么一回子事情。
石原正雄慢条斯理道：“你们喝的这一瓶雪莉酒就是出产于我们轻井泽集团位于西班牙南部的雪莉酒酒厂。”
水川高史知道这一个事情道：“我记得清楚，这应该是社长在前年做出的一个重大决定。
不仅仅花重金在西班牙建立起了一家全新的雪莉酒酒厂，而且还买下了当地一大片橡木林。
至于目的，无非就是把酿造雪莉风味威士忌的上游控制在自己的手中。一直以来，轻井泽威士忌的雪莉桶都是从西班牙进口。
现在好了，西班牙当地生长的橡木能够直接被做成全新的橡木桶，然后就是直接装入雪莉酒。
经过半年到一年的陈酿后，把西班牙橡木桶当中的雪莉酒倒出来进行瓶装，继而就是在西班牙进行售卖。
雪莉桶就会被集中起来存储,最后从西班牙运回日本轻井泽威士忌蒸馏厂进行一个威士忌的熟成。
这就完成了整整一个从上游到下游的封闭环,致使我们在这一个方面不再受制于任何人。”
金田裕之是不甘人后的发表出自己的观点道：“我们有了西班牙这一个雪
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