第三百零八章 炸菜（3/3）
作品:《位面垃圾工》猪肉。李娜想吃小酥肉，而高圆圆想吃小炸鱼。好吧，王东也只好开工了。
鱼啊，肉啊的，都先切好，腌制好了。还要和糊。至于狮子头，还要先把肉剁成小丁，然后在做。而且肉不能剁的太细了，不然就没有口感了。
狮子头还是挺麻烦的，剁好，喜欢吃香菇的可以加香菇，也可以加别的，比如荸荠，全靠个人爱好。调好味道以后，还要上劲，顺着一个方向不停的搅动，使其有劲道，这样做出来才好吃。
上劲以后，就要下锅成型了。油温适中，把肉馅团成团，放到油锅里炸制，定成圆形。当然，直接炸是炸不熟的，炸好以后，还要蒸制，熬汁，反正是挺麻烦的。不过，王薇想吃，那就值得。
老妈和刘丽，讨论新买的衣服去了，高利德一个没下过厨房的人，回去看书了，至于王薇三女，早就去村子了玩去了，王东只好一个人，辛苦的炸菜。
“大哥，我来帮忙了”。不一会，王薇的声音响起。
“帮忙，我看上帮忙吃吧”。王东没好气的说，就你，我还不了解吗。
“嘿嘿，大哥最好了”。王薇笑嘻嘻的捞了一碗，就跑了。又过了一会，李娜也抱着一个小碗跑了过来，盛了一碗也跑了，不过，倒是知道给王东倒了杯水过来。
又过了一会，高圆圆也来了，抱了一碗就笑嘻嘻的跑了。
“算了，还得我自己来，你们是靠不住了”。王东自言自语，无奈的说。8
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