第79章 桃花时节来酿酒（2/3）
作品:《食色天下：快穿空间有毒》乏，喝点蜂蜜茶解渴最好，现在正值桃花开，便冲泡在一起。此次邀请公子过来，还真有件要事，我想请公子帮忙研究酿桃花酒、桃子酒。放心，研究费我会给足，还请公子能在安宅安心住下。”这事情小东提前跟他讲过，再听一遍时，说出了自己的困惑，“安庄主是想卖酒不成？”“当然，我在山上种了上百颗桃花，不利用起来就浪费了，不过我只想卖果酒而已，而且是给女士喝的酒，是不会跟苏家酒庄抢生意。”“不是这个意思。”拘谨的态度稍稍放开，跟安瑾柚谈话，就像是跟徒弟解释如何酿酒一般，他耐心放足，直言道，“桃花酒酿起来极为简单，只需取新鲜桃花加入白酒酿制即可，桃子酒就有些麻烦，可惜现在不是桃子成熟季，我也不能演示。”安瑾柚别的没有，土产大大的有。“桃子我有一些存放在冰窖之中，苏公子不用担心。”说着便取来特意并存过的空间桃子，各个两个拳头大小，散发出冰寒之气的同时更是散发出不少甜香味道，看的苏毓眼珠子都快瞪出来了。不是秋季看到的那种小桃子，这应该是只有天宫才有的大蟠桃吧。引着去了二进门，那里已经准备好几十个大酒坛和几个人手，他捏了捏桃子，感受桃子硬度，解释道，“我自己自制过果酒，但不是我喜欢喝的类型，也极费糖，所以也不放出去卖。这个桃子摸起来质地硬，要先把外面的容貌给刷掉，然后切成小块。”他刀法不算利落，但做起事情来特别认真。切完之后铺了一层在坛底，然后码上一层冰糖，“铺上冰糖是为了让桃子继续发酵，通常砂糖码的越多，最后酿出来的酒精浓度就越高。”小东默默记下。看着他一层一层的码上去，切了十几个大桃子，码到坛子颈口部才停止，然后倒上白酒。封坛，埋入土里。“三个月后起坛，倒出果酒后再继续尘封，通常封上一年便可饮用。”原以为这个研究过程极其麻烦，没想到人家本来就会做，而且做得极其顺手，一次搞定。看桃子弄完了之后，苏毓便演示起如何酿桃花酒，取来洗过新鲜的桃花铺在坛底，铺了三分之一后要了点白芷粉，然后倒上白酒就完事儿啦。好迅速！说好的研究呢？感觉就是速成啊。“桃花酒不需要过长时间的发酵，通常一个月便可起坛。”也有所感觉事情进展的太快的苏毓，摸着脑袋不知道该怎么说才好，“安庄主，这些桃花都要酿酒吗？”桃花都成灾了，而且山上还有，此刻酿最好不过。安宅人也看清了酿法，便帮忙一起做，很快把几十个大坛子都做完了。一个下午消耗完了宅中的白酒砂糖和白芷。“以后就直接在苏家酒庄进白酒吧。”安瑾柚笑着说着，听的赚钱了个苏毓连连说好，
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