第五卷 第三十二章 豆子上火（1/4）
作品:《大明首辅》厅门口，谭纶瞪大了眼睛，看着萧墨轩和李时珍两个走了过来。
萧墨轩的习性随和，又有几分威严，擅聚得人气，兴许真能把那李太医给请出来，这点谭纶也知道。但他无论如何没想到，两人竟是会这般齐肩的说笑着走出来。
若不是谭纶自个知道底细，还当他们两个是旧相识了。
“谭大人，难得徐先生这里清净。也不必去酒馆了，只让侍卫们去外面的街上端几份食盒来可好？”萧墨轩虽是一副商量的口吻，可哪里会有人来驳回。
“哈哈，也好，也好。”谭纶此时对萧墨轩更是刮目相看，点头笑道：“我在这浙江也是有不少年头，这绍兴的地方上，颇有几份小菜，我这便吩咐下去。”
绍兴菜，萧墨轩冷不丁的想起了鲁迅和他笔下的孔乙己，还有那份流传甚广的香豆。
其实酒菜，谭纶早就准备好了，也是在外头叫的。
有萧墨轩和李时珍在这里，谭纶再如何洒脱，起码也得有些打算。
这边刚吩咐下去，那边的酒菜便就一样样送了上来。
绍兴这地方上的菜肴，倒也真是有几分特色。最大的特点，便是以霉为鲜。
一盘酱肉蒸香腐，看上去黑乎乎的一片，上面却浮了一层闪亮的油汁。所谓的香腐，其实也就是臭豆腐。
瓷碟里盛的是霉菜梗蒸梅鱼，陶罐里装的是霉干菜焖肉，旁边还有一份香油炸出的臭豆腐。徐家的前厅并不甚大，几样菜一放上来，顿时整个屋子里都溢满了香气。再配上一坛出了名地绍兴“女儿红”。更是十分惬意。
其中有一份“仙子白玉羹”，端上来刚报菜名时，萧墨轩倒是以为脱了个“霉”字，可等盛起一点来仔细一尝，里面却又是放了霉毛豆，又加了豆腐和鱼茸烩制成羹，端的是鲜香嫩滑，清香入味。
霉毛豆可以拿来做酱，萧墨轩若干年前，也亲眼见家里人做过。可也不知道。霉毛豆何时有了个仙子的名头。
“萧大人有所不知。”谭纶微微笑道，“绍兴人有言云，‘霉仙子，吊舌头’，绍兴菜里，虽然常有这些霉过的菜料，可是诸味之中，却以这霉毛豆为最。因其鲜美无比，故称其为‘霉仙子’。”
“‘霉仙子’，好一个雅致的名字。”萧墨轩不禁摇头叹道。“当年裕王妃曾和我说过，这浙中的百姓。便是耕田的农夫也曾读过几本书。也只有这般的灵杰地方，才能想出这般雅致的名字来。”
“也正是因为灵杰，才引来了这许多倭寇。”李
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